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小型粮油店主称这个季节面粉涨价但今年涨得多今时

发布时间:2019-09-29 11:46:24 阅读: 来源:橡胶地垫厂家

小型粮油店主称这个季节面粉涨价 但今年涨得多

"上次进货一袋面就涨了1块多钱,听说还要涨,如果这样涨下去,我家的馒头肯定得涨价或缩小个头了。"15日,北园大街的一位馒头房摊主宋女士很无奈。当日,记者走访济南多家粮油店和商超发现,目前济南市场的部分面粉已经涨价,为此不少商家小量囤积面粉。面粉分析师认为,今年粮库收购数量较大,中间商看涨惜售,导致目前厂家出现收麦难问题,再加上中秋来临,一旦需求全面回暖,面粉上涨节奏或将加快。

小店主小量囤货

15日中午,宋女士看着自己刚蒸出来的馒头有点发愁,因为最近面粉又在涨价,"五六天前进货,一袋50斤的面就涨了1块多钱,听说还要涨,如果这样涨下去,我家的馒头肯定得涨价或缩小个头了。"因为听说面粉价格还会继续上涨,原本每次进40袋面粉的宋女士,此次一下子购入60袋,"我们做馒头的就是靠面粉,送货的说是因为今年东北等地的干旱,小麦很少,厂家都不好收货,过不了多久还会上涨。"宋女士说,在2012年年底时她家的馒头房就涨过一次价,"因为那次一袋50斤的面粉上涨了将近10元。"所以不少馒头、包子等面食价格出现了明涨,"即使不涨价的,个头也都小了。"

宋女士说,她家的馒头房一天能卖出8袋左右面粉,按照一袋面粉涨1元钱计算,一周仅面粉的费用就比之前多了五六十元。"如果再上涨,就减成一元2个馒头。"宋女士说,虽然1元钱买到的馒头数量减少了,但是所用的面粉却差不了多少,"减少数量也只是为了节省点人工费和煤炭钱。"

和宋女士一样,还有不少粮油店的店主同样也在囤货。"昨天刚进的货,一袋50斤的面粉涨了几毛,听说还要涨,我就比平时多进了百八十斤。"杨庄小区菜市场一家粮油店店主全女士说,"往年这个季节面粉也会涨,但是今年涨得较多,而且看行情往后应该还会涨,除了面粉外,小米涨价也不少。"

中间商看涨惜售

除了小店外,部分大超市的面粉价格也出现了上调。"从月初开始的,民天面粉价格上涨了一点,其他牌子还没变动,但很快也会调价了。"历下大润发促销员告诉记者。而家乐福等超市的面粉价格还未变动。

"确实是涨了,和原材料有关,"15日民天集团工作人员证实了涨价的说法,"小麦收不上来,而且中间商也跟着涨价,"该工作人员表示,8月份是面粉旺季,需求量本来就大,再加上原材料的减少,面粉只得加价出售。据卓创资讯面粉分析师徐学平介绍,日前,面粉厂家开工率逐渐增加,日加工1000吨以上规模的开工率已经接近满负荷,日加工500吨左右的厂家开工率也提高至5-7成。但是因为保护农民利益和种粮积极性等政策性因素,今年粮库收购数量较大,中间商也看涨惜售,从而导致了收麦难的问题。

"现在不少主流厂家的生产能满足日常市场6-8成的用量,需要提前消化前期库存,所以目前涨价还不算多,"徐学平说,但是近期全国多地严重干旱,使玉米减产后价格高过小麦,不少饲料厂采购小麦开始增多,加重了小麦紧张的气氛,"再加上中秋即将来临,一旦需求全面回暖,面粉上涨节奏或将加快。"

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