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【新闻】粮食的粮食不能吃撑了马铃薯

发布时间:2020-10-18 19:37:47 阅读: 来源:橡胶地垫厂家

粮食的粮食不能吃撑了

化肥是粮食的“粮食”,但目前已经呈现吃撑状态。据国家统计局数据,全国2013年化肥生产量7037万吨,农作物亩均化肥用量21.9公斤,远高于世界平均水平(每亩8公斤),是美国的2.6倍,欧盟的2.5倍。本市农作物亩均化肥用量更高,达到41.3公斤,是全国的1.9倍。蔬菜、果树等附加值较高的经济园艺作物过量施肥比较普遍,由此带来很多危害。为此,国家和本市已经出台化肥零增长实施方案,到2020年农田化肥用量全部实现零增长,目前本市已经开始分阶段实施。

大量用化肥

耕地板结 产量降低

眼下正是冬小麦播种季节,不少农户正在给农田追施底肥。而农户用的底肥大都是化肥,每亩麦田一般要用30-50公斤,有的农户用得更多。一位种麦的农户告诉记者,在后期小麦生长过程中,每浇灌一次还要再施化肥,折算下来,每亩小麦从种到收平均使用化肥要达到80-100公斤左右。

农田大量使用化肥,小麦就一定能增产吗?市农技推广专家刘强告诉记者,现在农民使用化肥有很大的误区,认为多用化肥就可以高产,其实并非如此。不少多用化肥的麦田其实并没有获得相应的高产,只是农户没有特别关注而已。因为小麦丰收还跟气候、病虫害、灌溉等相关,分散了农户的注意力。如果没有获得高产,他们并没有认识到是滥施化肥所致,而是把原因归结到了其他因素上。实践证明,大量地使用化肥已经造成了耕地板结,土壤酸化,使土壤不能很好地吸收水分、养分,不但不能增产反而减产。

记者采访发现,温室大棚蔬菜过量使用化肥更加严重,有些蔬菜种植户为了让蔬菜产量高,就大量使用化肥。记者在一个芹菜大棚发现,芹菜叶子发黄,还特别容易折断,一位农户愁眉不展。蔬菜专家李海燕介绍,这表明这块菜田的土壤条件不好,化肥用得太多了,造成菜田土壤板结,蔬菜的根系就无法吸收水分和养料,叶子变黄是自然的了。至于芹菜容易折断,则表明土壤用肥不平衡,缺少了一种硼元素。这需要具体进行测土,根据土壤需求科学合理地使用肥料。李海燕说,现在菜田过量使用化肥的现象非常普遍,菜农们多花了钱,却不能增产,而且还使蔬菜品质不佳,口感不好,卖不上一个好价钱。另外,滥施化肥还会对环境造成不同程度的污染,不应再滥施了。

市土壤肥料工作站站长郭云峰告诉记者,近年来,不少农民经过科普知晓了科学施肥常识,但目前还有一些农民在施肥方面存在诸多误区。一是化肥用量超标。二是施肥结构不平衡。重化肥、轻有机肥,重大量元素肥料、轻中微量元素肥料,重氮肥、轻磷钾肥“三重三轻”问题突出。下一步要继续引导农民科学使用化肥。

农田有机肥遇冷

价格高 发挥肥效时间长

今年静海区农民杨家河家种植的春玉米获得丰收,他的秘诀之一就是少用化肥而采用有机肥。记者7月曾在他家玉米田看到,当时虽然天气干旱,其他玉米大都受到较大影响时,这块用了有机肥的玉米却是青枝绿叶,一派喜人景象。静海区土壤肥料专家黄世江告诉记者,由于采用了有机肥,土壤通透性好,特别耐旱,浇灌一次顶好几次,玉米亩产比其他玉米高出不少。

土壤肥料专家郑玉锁告诉记者,使用有机肥的最大好处是增加土壤有机质,微生物也能得到增加,可很好地改善土壤的通透性,保水保肥,增加产量。但是目前得不到大面积推广,原因很多:一是商品有机肥价格还比较高,目前售价一般是每吨1000多元,一亩大田作物需要用两三吨,菜田更多,成本比用化肥要高出不少,农户们不愿意使用。二是有机肥肥效过程较长,一般需要2-3年左右才能见效,很多农户等不起,尤其是一些承包专业户。他们希望有机肥能够当年使用,当年见效,但这是违反自然规律的,所以他们就不愿意使用有机肥。

记者采访发现,不少蔬菜大棚种植户为了规避商品有机肥高价弱点,自己制作有机肥,也就是把秸秆粉碎堆肥,或把牲畜粪便进行堆肥处理,然后用于蔬菜施肥。很多农户认为,他们堆的也是有机肥,但价格却比商品有机肥便宜很多。对此,郑玉锁认为,农民自制的有机肥,虽然也是有机肥的一种,但是其性能往往比不上商品有机肥。一是腐熟程度低,肥效得不到完全利用;二是肥料中的杂菌、病菌比较多,会污染土壤环境,甚至会给蔬菜带去一些有害病菌,不值得提倡。目前正规的商品有机肥产量低,厂家少,这也是制约商品有机肥市场的一个重要原因。目前本市有机肥生产企业利用畜禽粪便、农作物废弃物等生产商品有机肥的产能达20万吨,但实际生产数量不足10万吨。

郭云峰介绍,为了改变这一状况,国家对商品有机肥开始进行补贴,意义在于鼓励种植大户、农民专业合作社使用有机肥,目前进展较为顺利。要想扩大商品有机肥产量和使用量,还要靠市场的调节,企业要把生产成本降下来,扩大销售量;农民也要转变观念,自觉利用商品有机肥提高产量、改善品质。

化肥零排放

还需多措并举

9月9日至10日,市农业局在宁河芦阳化肥有限公司组织召开了天津市“到2020年化肥使用零增长行动”推动会暨科学施肥研讨会。市土肥站郭云峰站长通报了本市到2020年化肥零增长行动前期准备工作及初期推动情况,并就各区县、各肥料企业如何参与京津冀土肥水协同发展做了部署,与会代表纷纷献言献策,普遍认为要搞好化肥零增长,还需要多措并举。

宁河区农业局局长王东军认为,要加大支持力度,鼓励引导农民增施有机肥。一是推进有机肥资源化利用。支持规模化养殖企业利用畜禽粪便生产商品有机肥,推广规模化“养殖 沼气 社会化出渣运肥”模式,实施商品有机肥使用补贴。二是要积极推进秸秆养分还田。推广秸秆粉碎还田、快速腐熟还田、过腹还田等技术;推广具有秸秆粉碎、腐熟剂施用、土壤翻耕、土地平整等功能的复式作业机具,使秸秆取之于田、用之于田。

武清区蔬菜专家曹强建议,首先要继续搞好测土施肥。截至2014年,本市测土配方施肥已累计推广4600余万亩,配方施肥比常规施肥平均氮、磷、钾肥利用率分别提高了9.4、6.2、17.8个百分点,为农业丰产、保护农业生态环境做出了较大贡献。从今年开始,还应全面扩大测土配方施肥范围,重点在设施农业及蔬菜、果树等经济园艺作物上应用,争取到2020年基本实现主要农作物测土配方施肥全覆盖。

宝坻区农技推广中心主任郑久明说,要推进新肥料新技术应用。一是加快新产品推广。示范推广缓释肥料、水溶性肥料、液体肥料、叶面肥、生物肥料、土壤调理剂等高效新型肥料。二是集成推广高效施肥技术模式。分区域、分作物制定科学施肥指导手册,集成推广高产、高效、生态施肥技术模式。到2020年,本市力争推广缓释肥料200万亩,水溶肥料100万亩、生物肥料50万亩。

静海区农业专家黄世江建议,要积极推进施肥方式转变。一是推进机械施肥。大力推进化肥机械深施、机械追肥、种肥同播等技术,减少养分挥发和流失。二是推广水肥一体化技术。结合膜下滴灌、喷灌、低压管道输水等高效节水灌溉,示范推广滴灌施肥、喷灌施肥等技术,促进水肥一体下地,提高肥料和水资源利用效率。三是推广适期施肥技术。到2020年,机械施肥、水肥一体化要分别达到50%和40%以上。

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